Apakah Zeaxanthins, Lutein dan Lycopene itu? Ini umum, turunan pigmen alami yang ditemukan di berbagai macam makanan dan tumbuhan. Lutein dan zeaxanthin termasuk dalam keluarga besar pigmen yang dikenal sebagai karotenoid, yang terdiri dari sekelompok zat yang diproduksi secara alami oleh tumbuhan. Anggota terkenal lainnya dari keluarga yang sama termasuk likopen, beta-karoten, dan lutein.
Lutein dan zeaxanthin bekerja sama untuk meningkatkan penglihatan. Bersama-sama mereka memberi tubuh Anda nutrisi yang dibutuhkan untuk kulit tampak muda yang sehat. Tetapi bagaimana mereka bekerja sama untuk melakukan itu? Karotenoid adalah pigmentasi berwarna yang ditemukan pada buah-buahan, sayuran, dan bahkan daging. Jenis karotenoid yang ditemukan dalam makanan ini telah diidentifikasi dengan menggunakan teknik spektroskopi yang dikenal dengan x-ray absorptiometry (XR). Metode ini menghasilkan gambar komponen karotenik dari makanan yang Anda makan.
Pigmen utama lutein dan zeaxanthin adalah pigmen yang dikenal sebagai likopen. Likopen juga dikenal sebagai "vitamin ajaib" karena membantu tubuh Anda memproduksi lebih banyak vitamin A yang berhubungan dengan kesehatan mata dan jantung yang sehat. Lutein dan zeaxanthin juga dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung Anda karena mereka meningkatkan produksi pigmen lain yang disebut cardenolides dalam tubuh Anda. Cardenolides, yang juga disebut "lipid ramah jantung", ditemukan di pembuluh darah, pembuluh getah bening, dan jaringan tubuh lainnya di seluruh tubuh. Tubuh membutuhkan karotenoid untuk meningkatkan jumlah bahan kimia ini, jadi jika tubuh Anda tidak mendapatkan cukup lutein dan zeaxanthin, itu mungkin tidak dapat mencukupi.
Selain membantu memperbaiki penglihatan Anda dan meningkatkan produksi likopen tubuh Anda, lutein dan zeaxanthin juga terkait dengan membantu mencegah penyakit terkait usia seperti katarak dan degenerasi makula. Mereka juga penting untuk mencegah atau memperlambat perkembangan prostat dan kanker payudara. Dan karena mereka adalah antioksidan alami, mereka juga dapat membantu melindungi tubuh Anda dari kerusakan akibat radikal bebas. yang terkait dengan berbagai masalah kesehatan.
Seperti yang Anda lihat, ada banyak manfaat memiliki banyak lutein dan zeaxanthin dalam makanan Anda. Faktanya, jika Anda tidak cukup makan makanan ini, Anda kehilangan beberapa manfaat ini. Jadi apa yang dapat Anda lakukan untuk mendapatkan tunjangan harian yang direkomendasikan untuk vitamin dan suplemen ini? Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan makan banyak buah dan sayuran, banyak ikan dan daging, dan beberapa kacang polong.
Lutein dan zeaxanthin ditemukan di kulit anggur merah. Anda bisa mendapatkan banyak pigmen ini dengan makan buah anggur, selama Anda menghilangkan semua pektin yang ada. Kemudian makan buah anggur itu sendiri dan pastikan untuk menggunakan ekstrak biji anggur sebagai sumber utama vitamin Anda. Anda harus makan kulitnya, bukan bijinya.
Sumber lutein lainnya adalah dari wortel. Kupas saja kulit satu wortel dan makan kulitnya. Meskipun wortel sendiri mengandung banyak karotenoid, memakan kulitnya juga membantu meningkatkan jumlah lutein dan zeaxanthin yang Anda dapatkan. Ini seperti memakan sayuran Anda dengan sedikit lemon atau jeruk nipis. Ini tidak akan memiliki efek negatif dan cukup enak juga.
Makan makanan yang kaya lutein dan zeaxanthin tentu saja sesuatu yang bermanfaat bagi kesehatan Anda secara keseluruhan, tetapi Anda tidak perlu menghindari makanan lain sama sekali. Beberapa sayuran juga merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti bayam, kangkung, brokoli, kembang kol, kubis Brussel, kubis, dan lobak. Tetapi pastikan untuk memakannya dalam jumlah yang tepat untuk mendapatkan manfaat maksimal darinya.