Pernahkah Anda berpikir serius tentang bawang bombai sebagai pilihan makanan? Ada beberapa hidangan yang pasti harus disukai bawang:
Balsamic Caramelized Onion mudah dibuat dan dimakan. Bawang bombay dimasak perlahan dengan api sedang dalam larutan balsamik, menghasilkan sisi yang paling lezat dan manis. Hidangan ini sangat mudah disiapkan. Cukup tambahkan balsamic dan masak perlahan sampai lunak. Kemudian tambahkan bawang bombai ke dalam saus dan aduk hingga bawang terlapisi saus secara penuh.
Biji Jintan dengan Bawang adalah hidangan enak lainnya yang cocok dengan bawang. Ambil bawang bombay ukuran sedang, iris tipis-tipis lalu tambahkan secangkir jintan segar dan bumbu ke dalamnya. Aduk rata hingga bawang bombay mulai matang, lalu sajikan dengan roti dan keju favorit Anda.
Rebusan Bawang dan Kacang polong juga merupakan pilihan yang bagus jika Anda ingin menambahkan lebih banyak rasa pada makanan Anda dan yang ini juga bisa disiapkan dengan mudah. Untuk membuat resep ini, Anda mengambil bawang yang sangat kecil yang dipotong menjadi irisan tipis lalu tambahkan satu sendok makan kacang polong dan setengah cangkir air, tambahkan sedikit garam, lada hitam, bubuk kunyit dan bubuk jinten dan biarkan terendam semalaman.
Keesokan harinya Anda bisa mengeringkan air rendaman dan menambahkan seluruh bumbu bersama dengan garam, bubuk kunyit, bubuk jinten dan garam masala. Setelah memasak campuran Anda bisa memasak irisan bawang merah, menggorengnya sampai warnanya keemasan, hiasi dengan daun ketumbar. Bagi sebagian orang masakan ini disajikan dengan nasi. Tidak perlu membeli rice cooker untuk membuat masakan ini.
Rebusan bawang merah dan peterseli merupakan sajian yang sangat mudah untuk disiapkan, dan dapat digunakan pada acara-acara khusus seperti saat liburan dan acara khusus seperti pesta natal. Yang diperlukan hanyalah memotong potongan bawang menjadi irisan tipis. dan tambahkan peterseli, jus lemon dan daun ketumbar lalu masak campuran dengan api sedang sampai potongan bawang berwarna keemasan.
Salad bawang juga merupakan resep yang cukup populer yang dapat dibuat di rumah dengan sedikit bantuan dari teman dan keluarga Anda. Iris bawang bombay menjadi irisan tipis, tambahkan dressing favorit Anda, bawang bombay yang sudah diasinkan, lalu sajikan hidangannya.
Onion ring adalah makanan lezat yang bisa disajikan dengan salad atau saus apa saja. Untuk membuat cincin ini, potong beberapa cincin bawang menjadi irisan tipis lalu goreng cincin bawang bombai dengan minyak zaitun. Setelah bawang matang, Anda bisa menyajikannya sebagai camilan atau disajikan sebagai saus. Lebih baik disajikan dengan salad atau saus lainnya karena cincin ini cenderung menempel pada saus dan Anda tidak ingin hal ini terjadi.
Jika Anda mencari cara alternatif untuk menyantap onion ring, Anda dapat mencoba menggunakannya sebagai hiasan pada hidangan yang akan disajikan sebagai pelengkap makanan. Misalnya, Anda bisa menyajikannya bersama pasta salad, kari, hidangan utama, atau jenis makanan lain yang membutuhkan saus yang bagus. Anda bahkan bisa menyajikan onion ring dengan biskuit dan roti gulung. Jika Anda ingin membuat saus yang lezat untuk cincin ini, Anda bisa membuat adonan dari tepung kacang arab dan beberapa kacang tanah lalu goreng bola adonan ini sampai warnanya keemasan.
Anda bisa menggunakan telur gulung untuk membuat saus ini. Gulung gulungan ke dalam adonan, taburi sedikit bubuk jinten, daun ketumbar dan sajikan dengan sedikit sambal mint atau mustard atau air jeruk nipis. Untuk cita rasa yang lebih autentik, Anda bahkan bisa menuangkan sedikit adonan yang sudah disiapkan pada adonan egg roll lalu menambahkan isian yang ingin Anda sajikan bersama sandwich.
Selain digunakan dalam berbagai resep dan salad, onion ring juga merupakan bahan yang sempurna untuk membuat sandwich. Cukup iris cincin bawang menjadi irisan tipis lalu goreng hingga warnanya keemasan dan sajikan dengan isian sandwich favorit Anda.
Selain itu, Anda bisa memanggang bawang dan memanggangnya atau mengukus bawang dan memanggangnya di oven untuk menyiapkan isian. Ini bisa menjadi cara yang menyenangkan dan menarik untuk membuat makanan lezat Anda sendiri, dan bukan hanya sesuatu yang Anda masak setiap hari.